A Biertruppe, ou Tropa da Cerveja em alemão, é a reunião de 4 amigos apreciadores das boas cervejas, que juntos, cada qual com sua expertise, uniram-se para resgatar um pouco da milenar cultura cervejeira, fabricando artesanalmente estilos de cervejas esquecidos no tempo, ou inexplorados no Brasil. Esta é a nossa proposta. Na ilustração acima trazemos representadas as 3 clássicas escolas cervejeiras, com o André trazendo a bandeira da Bélgica; o Alexandre, a da Alemanha; o Edu, a da Grã-Bretanha; e o Botto, a brasileira, afinal é o nosso país e onde fazemos nossas cervejas. Sejam muito bem-vindos ao Blog da Biertruppe!!!
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